Данная вертикальная ручная фрукто-овощечистка — простой прибор, необходимый на каждой кухне, так как инструмент подходят практически для любых продуктов и минимизирует отходы от очистки овощей и фруктов. Овощечистка имеет яркий дизайн, компактный размер, а так же состоит из нескользящей ручки и двух лезвий , которые немного выступает над поверхностью. Лезвия острое и не нуждается в частой заточке. Инструмент долгое время эффективно справляется с поставленными задачами. Эта модель напоминает классический нож. Такое строение упрощает очистку овощей и фруктов. Она очищает от кожуры даже в труднодоступных местах. Приборы с зубчатым лезвием лучше использовать при работе с мягкими овощами, а с ровным — с твердыми. Рабочая часть заточена с обеих сторон, а это значит, что инструмент работает с любой позиции и под любым углом.

Достоинство фрукто-овощечисток — безопасность. Ими невозможно порезаться в отличие от стандартных ножей.